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Dal cuore della Calabria, supportiamo chi lavora la terra con prodotti di qualità per agricoltura, vigneti e trattamenti per le piante.
Da oltre 50 anni, accompagniamo agricoltori e viticoltori nel loro lavoro quotidiano con strumenti e prodotti pensati per la cura della terra e delle piante. La nostra missione è garantire risultati eccellenti e sostenibili per chi coltiva la qualità.
Che tu sia un professionista del settore agricolo o un appassionato di giardinaggio, iuzzolini.com ti offre una selezione completa di prodotti per affrontare le sfide della terra con efficienza e qualità.
Siamo impegnati nella promozione di un’agricoltura sostenibile e rispettosa dell’ambiente. Offriamo trattamenti biologici per piante e soluzioni innovative per la cura delle coltivazioni. I nostri prodotti sono pensati per supportare la crescita e la salute delle piante, riducendo l’impatto ambientale.
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Del Coriandolo nei paesi europei si usano i frutti secchi, per aromatizzare pietanze a base di carne e di pesce, ma anche insaccati, bolliti, selvaggina, sottaceti, verdure e nella preparazione di liquori. I semi sono dolci, con aroma di limone. Macinati sono un ingrediente del curry. In Asia, le foglie si utilizzano al posto del prezzemolo.
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Le foglie fresche della Ruta vengono usate su carne o pesce e per preparare oli e aceti aromatici. È famosa la grappa aromatizzata alla Ruta. La Ruta nell'orto risulta sgradita sia ai topi che ai gatti. È una pianta tossica se consumata ad alte dosi.
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La zucca moscata di Provenza è una varietà pregiata che affascina per il suo sapore unico e la sua consistenza morbida e vellutata. Originaria del sud della Francia, questa zucca si distingue per il suo profumo intenso e il suo colore arancione brillante. Non solo è un piacere per il palato, ma offre anche numerosi benefici per la salute e si presta a essere coltivata con successo in giardino.
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Lo zafferano (Crocus sativus) è una delle spezie più pregiate e costose al mondo, apprezzata non solo per il suo sapore unico e il suo colore dorato, ma anche per le sue potenti proprietà benefiche. Utilizzato fin dall’antichità, il suo impiego va ben oltre la cucina, estendendosi alla medicina naturale e alla cosmetica.
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Il prezzemolo (Petroselinum crispum) è molto più di una semplice erba aromatica: è un ingrediente essenziale della cucina mediterranea, ma anche una pianta officinale ricca di benefici. Fresco, profumato e facile da coltivare, è il re delle guarnizioni e un potente alleato della salute.
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Il finocchio (Foeniculum vulgare) è un ortaggio mediterraneo dalle mille virtù: depurativo, digestivo, povero di calorie e molto versatile in cucina. Conosciuto fin dai tempi degli antichi Romani, oggi è un ingrediente chiave nelle diete salutari e un valido alleato per il benessere di stomaco e intestino.
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La camomilla (Matricaria chamomilla o Chamaemelum nobile) è una pianta erbacea conosciuta da secoli per le sue proprietà calmanti, antinfiammatorie e digestive. Viene impiegata in fitoterapia, cosmetica e cucina, ed è amata da grandi e piccini per il suo effetto rilassante e il suo aroma delicato.
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La fava Aquadulce Supersimona è una varietà selezionata per offrire alta produttività, resistenza e adattabilità. È tra le più coltivate negli orti familiari e nelle piccole produzioni agricole biologiche, soprattutto nelle zone a clima mite. La sua precocità e rusticità la rendono ideale anche per chi inizia a coltivare legumi per la prima volta.
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Le lenticchie rosse decorticate sono una varietà di lenticchie molto amata per la loro cottura rapida e la versatilità in cucina. Decorticate, cioè private della buccia esterna, risultano più digeribili, cremose e perfette per piatti sani e veloci.
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Le fave sgusciate, o fave decorticate, sono un alimento tradizionale della cucina mediterranea, conosciuto per il suo alto contenuto di proteine vegetali, fibre e minerali. Si tratta di semi essiccati a cui è stata rimossa la buccia esterna, rendendoli più digeribili e più semplici da cucinare.
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Scopri tutti i benefici dei piselli secchi: proprietà nutrizionali, come cucinarli, ricette tradizionali e consigli per integrarli in una dieta sana e sostenibile. Ideali per vegani e vegetariani.
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Scopri tutto sull’erba pepe: una pianta aromatica dal gusto piccante simile al pepe. Benefici, usi in cucina, proprietà medicinali e consigli per coltivarla facilmente.
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Scopri tutto sulla citronella: la pianta aromatica famosa come repellente naturale contro le zanzare. Proprietà, coltivazione, usi in casa, cucina e aromaterapia.
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